餐飲廢水如何處理？
摘要：近期有客戶來電咨詢餐飲廢水如何處理,是否可以用氣浮設備,答案是可以的，當然根據不同的出水要求我們可能需要搭配其他工藝的污水處理設備，今天我們來簡單舉個例子：60m³/h的餐飲廢水處理。
中*對于食品餐飲是十分講究的，舌尖上的中*不僅僅是紀錄片，更是對中*的稱呼，自然而然的我*餐飲廢水占了污水很大的比例，大量的餐飲廢水需要處理。它的主要成分是剩余食物殘渣、水、浮油等等。對于水質破壞嚴重。必須經過出來才可排放。
今天給大家介紹的方案是采用“隔油+混凝氣浮設備”，然后采用“生物接觸氧化池+沉淀池”。
隔油——混凝氣浮——生物接觸氧化法工藝特點：
1、隔油結構簡單，穩定穩定易管理；
2、混凝氣浮采用溶氣氣浮，即在一定壓力條件下，將空氣溶于水中并達飽和狀態，然后突然減壓，使水中空氣以小氣泡形式逸出，與污水中顆粒粘附，達到凈化水體的目的。加入混凝劑可提高氣浮效率，節省時間；
3、生物接觸氧化法是利用固著在填料上的生物膜來吸附水中有機污染物并加以氧化分解，使污水凈化，它的特點是生物量較高，以MLSS計，一般在10～20g/L以上，有機容積負荷大，可節省投資；微生物附著生長既可提高對沖擊負荷的抵抗能力，又可不考慮污泥膨脹現象的發生，運行管理也較為方便。
餐飲廢水在進入處理系統前先經過格柵，以截留較大的懸浮物和漂浮物，以減輕后續處理構筑物的處理負荷。之后的廢水進入隔油沉淀池去除一部分浮油和COD，然后進入調節池，以調節水質水量，為后續處理提供穩定的水力負荷及有機負荷。經調節池調節后的廢水由提升泵打入氣浮池。在氣浮池內廢水經氣浮作用除去絕大部分油類。氣浮處理后的廢水進入生物接觸氧化池進行生化處理，以降解廢水中殘余的有機污染物，然后廢水經過沉淀池泥水分離并經消毒池消毒后，即可達標排放。
沉淀池沉淀下來的污泥和平流式氣浮池分離的浮渣直接進入污泥濃縮池濃縮，濃縮后的污泥由污泥泵打入廂式壓濾機進行脫水處理。脫水后得到的泥餅含水率小于80%，比重大于1.2g/cm3，可視同一般工業垃圾處置。廂式壓濾機的濾出水上回流到調節池循環處理。
生物接觸氧化池需鼓入壓縮空氣，向廢水中充氧，以保證好氧微生物的生命代謝活動。壓縮空氣由離心風機提供，生物接觸氧化池采用高效曝氣頭曝氣。
青島金萬通為客戶設計制作的餐飲廢水處理設備使廢水達標，然后經消毒池消毒后便可排放。廢水經本工藝設計處理后，出水水質指標達到《污水綜合排放標準》（GB8978－96）一*排放標準。
